ČELADNÁ NABÍDNE I KONCERT CHUTÍ

Stylová restaurace pod taktovkou Clarion Congress Hotelu Ostrava

Nejznámější beskydský golfový areál Prosper Golf resort Čeladná ohlásil s příchodem nové sezony změnu provozovatele restauračních služeb, kterých se ujal Clarion Congress Hotel Ostrava. Nový provozovatel otevřel restauraci počátkem února slavnostními zabíjačkovými hody pro více než 50 hostů. A jak slíbil šéfkuchař restaurace Tomáš Neuvirt, kromě stálého menu se budou gastronomicky zajímavé akce na Čeladné určitě opakovat.
Stylová restaurace v golfovém resortu v Beskydech počítá do dubna s provozní dobou od 10.00 do 18.00 hodin. Od začátku golfové sezony pak mohou hosté využívat služeb od 8.00 do 22.00 hodin.

Stylová restaurace s vyhlášeným výhledem

„Clarion Congress Hotel Ostrava se na grínu úspěšně představil již v loňském roce při české premiéře jedné z nejprestižnějších golfových soutěží European PGA Tour – Moravia Silesia Open 2009, kdy nám byl svěřen kompletní catering pro více než 10 000 účastníků. Převzetí restaurace v Čeladné vnímáme jako báječnou příležitost, jak pokračovat v prezentaci našich kvalitních služeb náročné klientele golfového resortu nejen v oblasti cateringu, který mimochodem bude v naší režii i v rámci letošního ročníku European PGA Tour,“ komentoval převzetí restaurace ředitel hotelu Lubomír Bárta. Clarion Congress Hotel Ostrava byl vůbec první firmou, která v Moravskoslezském kraji získala Certifikát cateringových služeb.

Slavnostní otevření a představení služeb restaurace počátkem února se neslo v duchu slezské zabijačky a vepřových hodů. V zimní zahradě, kde se přes padesát hostů kochalo pohledem na zasněženou beskydskou krajinu, se za plápolajícího ohně v kamenném krbu servírovaly nejrůznější zabijačkové pochoutky, jako jsou jitrničky, jelítka, prejt či tradiční polévka „prdelanka“. Kromě toho se podávaly i další speciality vydatné české kuchyně – pečený hřbet z mladého selátka, uzená vepřová panenka na grilu nebo moravské zelí spolu s variacemi knedlíků a bramborových placiček. Žízeň po hodech plných masa v nejrůznějších úpravách utišilo pivo, široký výběr jakostních i přívlastkových vín a mastnotu rychle stáhla tradiční slivovice. Akci si nenechal ujít a restauraci si přišel prohlédnout i starosta Čeladné Pavol Lukša nebo ředitel golfového resortu J. A. Flannagan.


  Více o Čeladné
  Více o Clarion Congress Hotel Ostrava